Instructions :
1. Préchauffez le four selon les instructions de la croûte de tarte et faites cuire la croûte congelée jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Laissez-la refroidir.
2. Dans une casserole, mélangez le sucre, la fécule de maïs et l’eau. Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe et commence à bouillir.
3. Retirez du feu et incorporez la gelée de fraise jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
4. Laissez le mélange refroidir légèrement, puis incorporez les fraises tranchées.
5. Versez le mélange de fraises dans la croûte de tarte refroidie, en l’étalant uniformément.
6. Réfrigérez la tarte pendant au moins 2-3 heures pour qu’elle prenne.
7. Servez froid, garnie éventuellement de crème fouettée.
