Ingrédients :
8 hauts de cuisse de poulet
Sel et poivre noir
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon
3 gousses d’ail
240 ml (8 fl oz) de bière
4 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à café de moutarde
2 cuillères à café de graines de sésame
1 cuillère à café de paprika
2 cuillères à café d’origan
Instructions :
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