Instructions :
1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
2. Dans une poêle à feu moyen, faites dorer la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Égouttez l’excès de graisse.
3. Incorporez les haricots refrits, l’assaisonnement pour tacos et environ la moitié de la boîte de tomates en dés (ou vos légumes en conserve choisis). Mélangez bien et faites chauffer pendant environ 5 minutes.
4. Pendant que le mélange de viande chauffe, disposez les coques de tacos debout dans un plat allant au four.
5. Remplissez chaque coque de tacos avec le mélange de viande, en les garnissant selon vos envies.
6. Saupoudrez une généreuse quantité de fromage râpé sur chaque taco.
7. Enfournez dans le four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
8. Sortez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir. Ajoutez vos garnitures préférées comme de la laitue, de la salsa, de la crème aigre ou des jalapeños selon vos envies.
