Ingrédients :
Pour le pain de viande :
500 g de viande hachée de bœuf
1 oignon, finement haché
1 poivron vert, finement haché
1 tasse de champignons, finement hachés
2 gousses d’ail, émincées
1 œuf
1 tasse de pain râpé (ou chapelure)
1/4 tasse de lait
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
Pour la garniture au fromage :
1 tasse de fromage provolone ou mozzarella, râpé
1/2 tasse de sauce au fromage (optionnelle, pour plus de richesse)
instructions:
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