Sandwich au bœuf au fromage

Préchauffez 2 c.a. soupe (30 ml) d’huile dans une poêle. Ensuite, ajoutez 1 lb (454 gr) de bœuf haché et 1 petit oignon haché, puis sautez pendant 7 à 10 minutes à feu moyen-vif. Saupoudrer 2 c. à. thé (10 ml) d’épice à steak de Montréal.
Ensuite, ajoutez 1 poivron haché et 1 gousse d’ail hachée à la poêle. Cuire 3 minutes. Ensuite, ajoutez la crème aux champignons et 2 c. à. thé (10 ml) de sauce Worcestershire. Assaisonnez de sel et de poivre. Remuer et cuire pendant 5 minutes.
Éteignez le feu et ajouter 2 tasses (500 l) de fromage cheddar au mélange de bœuf Garnir vos petits pains hot-dog du mélange de viande.