Pavé à la mousse au chocolat et aux fruits de la passion

Mode de préparation
Tapisser le fond d’un plat allant au four de 34 cm x 20 cm avec la moitié des tranches de gâteau et arroser de la moitié du lait. Pour la mousse, au mélangeur, fouetter le lait concentré, la crème épaisse et le jus de fruit de la passion jusqu’à consistance lisse. Verser la moitié de cette mousse sur le gâteau. Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour raffermir un peu. Couvrir avec le reste du gâteau, saupoudrer à nouveau avec le lait restant, séparer le reste de la mousse et mettre au réfrigérateur pendant 2 HEURES. Pour le sirop, mélanger les ingrédients dans une casserole, baisser le feu pour laisser mijoter, retirer et laisser refroidir. Garnir le pavé de crème fouettée et garnir de sirop avant de servir.