Préparation:
1. Versez le sucre dans un moule à crème pâtissière et faites chauffer à feu vif pour qu’il fonde et forme le caramel ; inclinez le moule pour couvrir la surface et les murs.
2. Mélanger le lait concentré avec le lait évaporé, les œufs et les cacahuètes.Verser la préparation dans la flanera et couvrir de papier d’aluminium en scellant les bords. Placer dans une marmite express au bain-marie et cuire 30 minutes à partir du moment où la soupape se met à retentir.
3. Retirer du feu et laisser refroidir complètement; Démouler décorer de cacahuètes et servir
