Préparation :
Cuisson des pommes de terre : Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Coupez-les en deux et creusez légèrement.
Mélange de farce : Mélangez la chair avec le jambon, fromage, crème et ail. Assaisonnez.
Garniture et cuisson : Remplissez, saupoudrez de fromage, enfournez 15 min.
