Croque-Monsieur Light

Préchauffez votre four à 200°c.
Mélangez le fromage blanc avec le fromage râpé. Saupoudrez de sel et de poivre.
Tartinez vos tranches de votre mélange gruyère et fromage blanc, puis, par-dessus, ajoutez une tranche de blanc de dinde.
Tartinez de nouveau le dessus avec votre mélange et recouvrez le tout avec la seconde tranche de pain de mie.
Enfin, tartinez la deuxième tranche du reste de votre préparation et saupoudrez d’un peu de fromage râpé.
Mettez votre croque-monsieur au four pendant environ 5 à 10 minutes.