Gratin Léger de Pommes de Terre au Jambon

Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.
Ensuite égouttez-les, épluchez-les puis coupez-les en tranches environ 1 cm.
Disposez une couche de pommes de terre puis parsemez de jambon et des gruyère puis disposez une autres couche de pommes de terre et de jambon.
Dans un bol mélangez la crème avec le sel, le poivre te la parmesan puis versez sur les pommes de terre.
Ensuite enfournez à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.