Soupe de lasagnes virale – Page 2

Chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon coupé en dés et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 3 à 4 minutes.
Ajoutez l’ail émincé et laissez cuire encore 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Faire revenir le bœuf haché dans la marmite, en le défaisant au fur et à mesure de la cuisson. Cuire jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose, environ 5 à 7 minutes.
Versez la sauce pour pâtes et l’eau. Mélangez et portez à ébullition.
Coupez les nouilles à lasagnes en morceaux de la taille d’une bouchée et ajoutez-les dans la casserole. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
Incorporez la crème épaisse, le parmesan et la mozzarella . Laissez mijoter la soupe pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les fromages soient fondus et que la soupe soit crémeuse.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et décorez de persil frais ou de basilic avant de servir.