Steak frit classique avec sauce

Préchauffer le four à 350°F. Graisser un plat à four de 9×12 pouces et le mettre de côté.
Mettre de la farine dans un plat peu profond. Tremper les steaks dans la farine pour les enrober uniformément.
Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et faire frire les steaks jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Disposer 3 steaks frits dans le plat de cuisson, saupoudrer de sel assaisonné, d’ail en poudre, de poivre et d’oignons. Répéter l’opération avec le reste des steaks et des oignons.
Dans un bol, mélanger la soupe avec les champignons égouttés et le jus/l’eau. Verser sur les steaks superposés.
Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes à 350°F, puis réduire le feu à 300°F et cuire pendant 30 à 45 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les oignons soient tendres et que la sauce soit épaisse et bouillonnante.
Servir chaud avec de la purée de pommes de terre ou vos accompagnements préférés.
Dégustez ce plat classique du Sud avec votre famille et vos amis !  N’oubliez pas de partager cette recette avec vos proches !