Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Nettoyez les champignons et retirez délicatement les pieds. Creusez légèrement les chapeaux pour pouvoir les farcir.
Dans un bol, mélangez la mozzarella, les tomates séchées, l’ail, la chapelure, le parmesan, le persil et l’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Farcissez chaque chapeau de champignon avec le mélange, en tassant légèrement.
Disposez les champignons farcis dans un plat allant au four et enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les champignons soient tendres et le fromage bien fondu et doré.
Servez chaud, en entrée ou en accompagnement.
Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 20 minutes | Total Time: 35 minutes
Kcal: 150 kcal par portion | Servings: 4 portions
