Préparer la base : Dans une poêle, fais chauffer l’huile d’olive. Ajoute l’oignon émincé et l’ail haché. Laisse cuire quelques minutes jusqu’à ce que les arômes se libèrent.
Incorporer le curry : Ajoute la pâte de curry et mélange bien avec les oignons et l’ail. Laisse mijoter quelques minutes pour que les saveurs se développent.
Cuire les crevettes : Incorpore les crevettes et fais-les revenir jusqu’à ce qu’elles prennent une belle couleur rose.
Ajout du lait de coco : Verse le lait de coco et laisse mijoter pendant 5 à 7 minutes. Assaisonne avec du sel et du poivre.
Servir : Sers ce plat gourmand avec du riz basmati et décore avec un peu de coriandre fraîche.
À déguster : Ce plat de crevettes au lait de coco est idéal pour un dîner rapide et exotique, plein de saveurs et de textures ! 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Portions : 4 personnes
