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Cupcakes au pain de viande avec glaçage à la purée de pommes de terre

Ces cupcakes au pain de viande sont une variante amusante du pain de viande classique

Ingrédients:

Pour les cupcakes au pain de viande :

  • 1 lb / 500 g de bœuf haché (bœuf haché)
  • 1 oignon râpé (brun, blanc ou jaune)
  • 2 petites carottes râpées
  • 2 oeufs
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • 1/4 tasse de ketchup (ou de sauce tomate)
  • 1 tasse de panko (ou de chapelure)
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 1 cuillère à café de sel
  • Poivre , au goût

continuer la recette a la page suivante

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