Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les endives et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon, placez-les dans un plat à gratin.
Nappez de crème, salez et poivrez selon votre goût.
Parsemez généreusement de fromage râpé et enfournez pour 25 minutes.
Dégustez dès la sortie du four pour un repas réconfortant !