Préparation :
Préparer la marinade :
Mélangez le jus et le zeste des citrons verts avec l’ail, le miel, l’huile d’olive, la sauce soja, du sel et du poivre dans un grand bol.
Mariner le poulet :
Ajoutez les filets de poulet à la marinade et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Cuisson :
Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile. Égouttez le poulet et faites-le cuire 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Service :
Parsemez de coriandre fraîche et servez avec des quartiers de citron vert pour rehausser les saveurs.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de marinade : 30 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Total : 55 minutes
