Préparation :
Garniture des bricks : Coupez la feta en bâtonnets. Placez un bâtonnet de feta sur chaque feuille de brick, ajoutez un peu d’amandes et un filet de miel.
Rouler et sceller : Roulez chaque brick en serrant bien. Badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive.
Cuisson : Faites dorer les bricks dans une poêle chaude avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Finalisation : Ajoutez un peu de thym frais avant de servir pour une touche aromatique.