Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara Traditionnelle à l’Italienne
Ingrédients:
150g de guanciale (ou pancetta) coupé en petits dés
4 jaunes d’œufs
50g de pecorino romano râpé (ou parmesan)
Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
Instructions:
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