Préparation de la pâte : Préchauffez le four à 180°C (350°F). Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
Incorporation des ingrédients secs : Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis ajoutez-les au mélange. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajout des pépites de chocolat et noisettes : Incorporez délicatement les pépites de chocolat et les noisettes concassées à la pâte.
Cuisson : Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Kcal : 350 kcal par tranche
Portions : 8 tranches
