Gratin de Pommes de Terre et Saucisse Fumée Façon Raclette
Gratin Gourmand de Pommes de Terre, Saucisse Fumée et Fromage à Raclette
800g de pommes de terre
4 saucisses fumées
200g de fromage à raclette
1 oignon émincé
20cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Quelques brins de persil frais pour la décoration (facultatif)
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