Instructions :
Cuisson du poulet : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Assaisonnez les blancs de poulet et faites-les dorer des deux côtés. Retirez du feu et réservez.
Préparation de la sauce tomate : Dans la même poêle, faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché. Ajoutez les tomates et laissez mijoter 10 minutes.
Ajout de la crème : Versez la crème dans la sauce tomate et remettez les blancs de poulet. Laissez mijoter 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Service : Saupoudrez de basilic frais et servez chaud. Ce plat est parfait accompagné de riz ou de pâtes pour absorber la sauce.