Conclusion:
Ce gâteau au yaourt est un mélange parfait de simplicité et de saveur. Il est léger, moelleux et humide, ce qui en fait une collation ou un dessert idéal à tout moment de la journée. Que vous le dégustiez tel quel
ou avec des garnitures, il fera certainement un tabac auprès de votre famille et de vos amis.
Questions fréquemment posées :
- Puis-je utiliser du yaourt grec à la place du yaourt ordinaire ?
Oui, le yaourt grec rendra le gâteau plus dense mais tout aussi délicieux. - Puis-je utiliser un substitut de sucre ?
Cette recette ne nécessite pas de sucre, mais si vous souhaitez ajouter de la douceur, n’hésitez pas à ajouter un édulcorant comme du miel ou du sucre selon votre goût. - Puis-je ajouter des arômes comme de la vanille ou du citron ?
Absolument ! L’ajout d’une cuillère à café d’extrait de vanille ou d’un peu de zeste de citron rehaussera la saveur.Puis-je faire ce gâteau sans produits laitiers ?
Vous pouvez essayer de remplacer le yaourt par une alternative sans produits laitiers comme du - yaourt à la noix de coco ou aux amandes.Pourquoi mon gâteau s’affaisse-t-il au milieu ?
Cela peut être dû à une ouverture du four trop tôt ou à une cuisson trop courte. Assurez-vous que le centre est bien cuit avant de le sortir du four. - Puis-je ajouter des fruits à la pâte à gâteau ?
Oui, vous pouvez y incorporer des petits fruits comme des myrtilles ou des framboises pour une touche fruitée. - Avec quoi puis-je garnir le gâteau ?
Ce gâteau est polyvalent, vous pouvez donc le garnir de sucre glace, de miel, de fruits frais ou même de crème fouettée. - Comment savoir si le gâteau est cuit ?
Insérez un cure-dent au centre. S’il ressort propre ou avec quelques miettes humides, le gâteau est cuit. - Puis-je utiliser un autre amidon à la place de la fécule de maïs ?
Oui, vous pouvez utiliser de la fécule de pomme de terre ou de l’arrow-root, mais la texture peut être légèrement différente. - Puis-je préparer ce gâteau à l’avance ?
Oui, ce gâteau se conserve bien et peut être préparé un jour ou deux à l’avance
