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Trempette au fromage blanc (Queso) façon restaurant mexicain 

Instructions
Si vous utilisez une mijoteuse, mettez-la au réglage le plus bas. Versez le tout dedans,
chauffez et remuez jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Si vous utilisez un bain-marie, faites chauffer le lait, les piments hachés et les épices, puis ajoutez progressivement le fromage américain, 1 à 2 tranches à la fois, en remuant jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et mélangé

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