Assaisonner le rôti de bœuf avec du sel et du poivre.
Placer les oignons, l’ail, les carottes et le céleri au fond de la mijoteuse.
Poser le rôti sur les légumes.
Mélanger le bouillon de bœuf avec la sauce Worcestershire et le thym, puis verser sur le rôti.
Cuire à basse température pendant 8 heures.
Retirer le rôti, trancher et servir avec les légumes et le jus de cuisson.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 8 heures | Temps total : 8h15
Kcal : 350 kcal (par portion) | Portions : 6
