Le pudding à la banane 
est un dessert crémeux, simple et réconfortant, parfait pour terminer un repas sur une note douce. Ce dessert combine une texture onctueuse de crème pâtissière avec la douceur des bananes, souvent agrémenté de biscuits croquants pour un mélange de textures irrésistible.
Ingrédients (pour 4 personnes)
3 à 4 bananes bien mûres, tranchées
500 ml de lait
100 g de sucre
3 jaunes d’œufs
30 g de fécule de maïs (maïzena)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
30 g de beurre
1 pincée de sel
Biscuits vanillés (comme des petits-beurre, des boudoirs ou des biscuits Graham)
Crème chantilly pour garnir (facultatif)
Instructions
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