Nous soufrons l’oignon à feu moyen avec l’huile jusqu’à ce qu’elle soit transparente et laissons-la tremper un peu.
Liquéfié l’oignon avec le fromage crème, la sauce tomate, le lait, les épices et le sel. Nous avons réservé.
Nous cuisinons les pâtes dans l’eau bouillante avec du sel selon les instructions du fabricant. Une fois cuite, on l’a retirée et on l’a égouillé.
Ajoutons la sauce aux pâtes et servons chaud, saupoudré avec un peu de basilic frais haché, origan, persil, etc.
Conseils : Pour être un plat adapté au tapper, il est recommandé de mélanger la sauce avec les pâtes au dernier moment.
