POULET AGRIDULCE ORIENTAL
Ingrédients :
3/4 tasse de jus d’orange
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de maïs
2 cuillères à soupe de coquille d’orange râpé
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 oignons hachés
1 kilo de poulet coupé en seaux
1/2 tasse d’ejote à la vapeur en morceaux
1/2 tasse de carotte à la vapeur en morceaux
1 cuillère à soupe de pain d’épice frais haché
1 cuillère à soupe du piment rouge oriental ou de la sauce Shirasa
2 dents à l’ail finement piquées
Préparation :
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