Préchauffage du four :
Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel, du poivre, du paprika et du thym séché.
Préparation des légumes :
Coupez les carottes, les courgettes, les poivrons et l’oignon en morceaux.
Assemblage :
Dans un grand plat allant au four, disposez les cuisses de poulet et les légumes préparés. Arrosez le tout avec l’huile d’olive et mélangez bien pour enrober uniformément les ingrédients des épices et de l’huile.
Cuisson :
Placez le plat au four préchauffé et laissez cuire pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres et dorés.
Repos et service :
Sortez le plat du four et laissez-le reposer quelques minutes. Saupoudrez de persil frais avant de servir pour une touche de fraîcheur.
Suggestion de présentation :
Servez ce plat chaud pour un repas sain et équilibré en famille.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40-45 minutes
Temps total : 55-60 minutes
Portions : 4
