Cuisson du bœuf :
Faites revenir le bœuf haché, l’oignon et l’ail dans une grande casserole jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et que l’oignon soit translucide.
Ajouter les tomates et le bouillon :
Incorporez les tomates en dés avec leur jus ainsi que le bouillon de bœuf. Portez à ébullition.
Cuisson des macaronis et des légumes :
Réduisez le feu à moyen-doux, puis ajoutez les macaronis, les carottes, le céleri et l’origan. Laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres et les macaronis cuits.
Assaisonner :
Salez et poivrez selon votre goût.
Service :
Servez bien chaud, avec du parmesan râpé en garniture.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 4
