Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l’ail et le gingembre.
Placer les bouchées de steak dans la mijoteuse et verser le mélange miel-ail dessus. Remuer pour bien enrober.
Cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou à feu vif pendant 2 à 3 heures jusqu’à ce que le steak soit tendre.
Si vous souhaitez une sauce plus épaisse, mélanger la fécule de maïs avec un peu d’eau et verser dans la mijoteuse pendant les 30 dernières minutes.
Servir chaud, garni de graines de sésame et d’oignons verts hachés.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Bouchées tendres de steak à l’ail et au miel dans une mijoteuse
ADVERTISEMENT