Poulet à la Moutarde et aux Champignons
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 2 blancs de poulet 
– 250g de champignons de Paris 
– 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 
– 1 oignon émincé 
– 2 gousses d’ail 
– 200ml de crème fraîche épaisse 
– 100ml de bouillon de volaille 
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 
– Thym frais 
– Sel et poivre 
Étapes de préparation :
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