Spaghetti et épinards avec une sauce crémeuse aux tomates séchées au soleil
. C’est un plat rapide à préparer et parfait pour un dîner savoureux !
Ingrédients
Pour 4 personnes :
400 g de spaghetti
200 g d’épinards frais (ou congelés)
150 g de tomates séchées au soleil, égouttées et hachées
200 ml de crème fraîche (ou crème liquide)
2 gousses d’ail, émincées
1 oignon, haché finement
50 g de parmesan râpé (ou plus, pour le service)
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Une pincée de piment rouge (facultatif, pour le piquant)
Basilic frais ou persil pour garnir (facultatif)
Instructions
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