Tagliatelles Crémeuses au Poulet et Champignons

 Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez-les et réservez. 
 Coupez les filets de poulet en dés et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur. Réservez. 
 Dans la même poêle, faites revenir les champignons tranchés avec l’ail haché jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. 
 Ajoutez le poulet cuit dans la poêle avec les champignons, puis versez la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. 
 Laissez mijoter la sauce pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement. 
 Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez bien pour les enrober. 
 Saupoudrez de parmesan râpé et mélangez à nouveau jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les pâtes soient bien enrobées de sauce.