croustade aux pommes
Croustade feuilletée aux pommes caramélisées, croustillante et fondante
Ingrédients :
6 pommes (type Golden ou Reinette)
100g de sucre
50g de beurre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
2 cuillères à soupe de calvados (facultatif)
1 paquet de pâte filo (ou pâte feuilletée)
50g de beurre fondu pour badigeonner
Sucre glace pour saupoudrer
Instructions :*
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