pain doré est farcie d’un délicieux mélange de cheesecake à la fraise

1. Préparation de la farce au cheesecake :
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étalez généreusement le mélange sur une tranche de pain.
Disposez des tranches de fraises sur le mélange de cheesecake.
Recouvrez avec une autre tranche de pain pour former un sandwich. Répétez l’opération avec les autres tranches.
2. Préparation de la pâte à pain doré :
Dans un bol peu profond, fouettez les œufs, le lait, le sucre, la cannelle (si vous l’utilisez) et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Cuisson du pain doré :
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre ou d’huile.
Trempez chaque sandwich dans le mélange d’œufs, en veillant à bien enrober les deux côtés.
Faites cuire chaque sandwich dans la poêle, environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
4. Service :
Servez les pains dorés farcis chauds, arrosés de sirop d’érable.
Décorez avec des fraises fraîches et saupoudrez de sucre glace si désiré.
Conseils :
Variante : Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des bananes.
Pain : Utilisez du pain brioché ou de la challah pour une texture encore plus moelleuse.
Cheesecake : Pour une version encore plus gourmande, ajoutez un peu de zeste de citron dans le mélange de cheesecake pour une touche de fraîcheur.