Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Lavez et râpez les courgettes. Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive et l’ail haché pendant 5 minutes pour retirer l’excès d’eau.
Égouttez et émiettez le thon.
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et la moitié du fromage râpé.
Incorporez les courgettes cuites et le thon émietté à la préparation.
Versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez du reste de fromage râpé.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Garnissez de persil frais avant de servir.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 45 minutes
Kcal : 320 kcal | Portions : 4 portions