gratin de pâtes au poulet et au parmesan à l’ail – Page 2

Préchauffer le four :
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Graissez un plat allant au four avec du beurre ou
Préparez la sauce à l’ail et au parmesan :
- Dans une poêle à feu moyen, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Ajoutez l’ail émincé et faites cuire pendant 1 à 2 minutes en remuant jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Incorporer ½ tasse de crème sure, 1 tasse de crème épaisse, 1 tasse râpé , le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Mélanger les ingrédients :
- Ajoutez les pâtes cuites et le poulet râpé dans la poêle, en remuant jusqu’à ce que tout soit bien enrobé de sauce.
Assembler le gratin de pâtes :
- Transférer le mélange de pâtes et de poulet dans le plat de cuisson graissé.
- Recouvrir d’une tasse de fromage mozzarella râpé.
Cuire:
- Cuire au pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le plat soit bouillonnant et que le fromage sur le dessus soit doré et fondu.
Garnir et servir :
- Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes. Garnir de persil frais haché avant de servir.