Cuisson du boulghour : Faites cuire le boulghour comme indiqué sur l’emballage et réservez.
Préparation des boulettes : Mélangez le bœuf haché avec l’oignon, l’ail, le boulghour cuit, l’œuf et les épices. Formez des boulettes.
Cuisson : Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites à cœur.
Servir : Servez les boulettes avec des légumes grillés ou du pain pita pour un repas méditerranéen.
Temps de Préparation : 20 minutes
Temps de Cuisson : 10 minutes
Portions : 4 personnes
