Préparation des Courgettes : Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 5 à 7 minutes pour qu’elles deviennent tendres. Assaisonnez de sel et poivre.
Cuisson des Lardons : Dans une autre poêle, faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez l’oignon émincé et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Assemblage : Dans un plat à gratin, disposez une première couche de courgettes, puis ajoutez les lardons et l’oignon par-dessus. Versez la crème fraîche uniformément sur l’ensemble, puis déposez des tranches de reblochon sur le dessus.
Cuisson : Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
Finition : Servez bien chaud accompagné d’une salade verte pour une touche de fraîcheur.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Kcal : 400 kcal par portion
Portions : 4 portions
