Préparation du poulet : Faites revenir le poulet avec l’oignon et l’ail dans une poêle. Assaisonnez de sel, poivre, et muscade.
Farce à la ricotta : Mélangez la ricotta avec les noix concassées et le parmesan. Ajoutez de la crème fraîche pour obtenir une texture onctueuse.
Montage : Alternez les feuilles de lasagne, le poulet, et la préparation à base de ricotta dans un plat à gratin. Recouvrez de mozzarella.
Cuisson : Enfournez à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Service : Servez chaud, accompagné d’une salade croquante.
