Préparation des pâtes : Cuisez les pâtes al dente dans de l’eau salée, égouttez-les.
Préparation des crevettes : Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez l’ail et l’oignon, faites revenir. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses.
Préparation de la sauce : Ajoutez la crème et la mozzarella, remuez jusqu’à ce que la sauce soit crémeuse.
Assemblage du gratin : Mélangez les pâtes avec la sauce, versez dans un plat, saupoudrez du reste de mozzarella, puis enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Dégustation : Servez chaud, parsemé de persil frais.
