Préchauffez le four à 180°C (350°F) et beurrez un moule carré.
Dans un bol, mélangez la semoule, la noix de coco râpée, le sucre, le yaourt, le beurre fondu, la levure chimique et l’extrait de vanille.
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
Faites cuire pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que la basboussa soit dorée.
Pendant que la basboussa cuit, préparez le sirop en combinant l’eau, le sucre et le jus de citron dans une casserole.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
Lorsque la basboussa est prête, versez le sirop chaud sur la basboussa chaude.
Laissez reposer jusqu’à ce que le sirop soit entièrement absorbé.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Temps total: 40 minutes
Kcal: 320 kcal | Portions: 12 portions
