Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les œufs avec le sucre, puis ajouter alternativement le beurre et la farine.
Incorporer les spéculoos à la pâte.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfourner.
Après 10 minutes, baisser la température à 160°C et poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes. Le gâteau est prêt lorsque la pointe d’un couteau en ressort sèche.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal: 300 kcal | Servings: 6 portions
