Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen-élevé.
Ajoutez les morceaux de poulet et faites cuire pendant 3 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirez le poulet de la poêle et réservez.
Dans la même poêle, ajoutez la crème, le bouillon de poulet, la poudre d’ail, les épices italiennes et le fromage Parmesan. Fouettez à feu moyen-élevé jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir.
Ajoutez les épinards et les tomates séchées dans la poêle et laissez mijoter quelques minutes.
Remettez le poulet dans la poêle, en l’enrobant bien de sauce.
Servez chaud avec des pâtes ou du riz.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 25 minutes
Kcal : 425 kcal | Portions : 4-6 portions
