Rouelle de porc à la moutarde à l’ancienne
Rouelle de porc rustique à la moutarde de Meaux
Ingrédients :
1 rouelle de porc
30 cl de vin blanc
2 oignons
1 bouquet garni
Sel, poivre
Sauce :
2 c. à s. de crème épaisse
2 c. à s. de moutarde de Meaux à l’ancienne
Préparation :
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