Tarte Nuage Coco
Tarte Nuage Coco Céleste
Ingrédients:
120g de beurre pommade
80g de sucre glace
25g de poudre d’amande
200g de farine
30g de cacao en poudre
1 œuf
1 c-à-c de vanille liquide
Une pincée de sel
Crème pâtissière
2 œufs
150g de lait de coco
100g de lait
60g de sucre
30g de Maïzena
50g de beurre
Biscuit coco
90g de noix de coco râpée
50g de sucre
1 blanc d’œuf
100g de crème liquide
Crème montée
200g de crème (30% MG)
100g de mascarpone
3 c-à-s de sucre glace
1 c-à-c de vanille liquide
Décoration
Un peu de noix de coco râpée
Préparation:
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