Ces chaussons aux pommes faits maison sont une délicieuse combinaison de pâte feuilletée au beurre, de pommes caramélisées et d’un glaçage sucré, parfaits pour un petit-déjeuner ou un dessert réconfortant. Avec une garniture chaude et épicée, une pâte croustillante et un glaçage onctueux, ces chaussons sont un régal irrésistible pour toutes les occasions.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 50 minutes
Plat : Dessert, Snack
Cuisine : Américaine
Portions : 8
Calories par portion : 250 kcal (environ)
Ingrédients
Pour les Chiffres d’Affaires :
- 4 grosses pommes Golden Delicious (environ 2 livres)
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1/4 tasse de sucre brun foncé légèrement tassé
- 3 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de sel fin
- 1 paquet (2 feuilles) de pâte feuilletée surgelée , décongelée au réfrigérateur la veille
Pour la dorure à l’œuf :
- 1 gros œuf
- 1 gros jaune d’oeuf
- 2 cuillères à café de lait
- 1 pincée de sel fin
- 3 cuillères à soupe de sucre granulé , pour saupoudrer
Pour le glaçage :
- 3/4 tasse de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de lait
Instructions
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