Osso Buco de Veau Gourmet aux Légumes et Vin Blanc
Ingrédients:
Poivre
Farine
100 g d’oignon (environ 2)
200 g de carottes
1 boîte (400 g) de tomates concassées
10 cl d’huile
4 tranches de jarret de veau d’environ 200 g chacune
3 gousses d’ail
20 cl de vin blanc sec
1 bouquet garni
Instructions:
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