Loubia aux Épices : Bœuf Mijoté et Haricots Blancs à la Sauce Tomatée 
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La Loubia, ce plat mijoté aux haricots blancs et au bœuf, est parfumée aux épices comme le cumin et le ras el hanout pour un goût authentique. Un repas généreux et réconfortant qui se partage en famille ou entre amis !
Ingrédients 
:
500 g de bœuf à mijoter (épaule ou collier)
250 g de haricots blancs secs (ou 1 boîte de haricots cuits)
2 oignons
3 gousses d’ail
2 tomates
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de ras el hanout
1 cuillère à soupe de paprika
1 bouquet garni
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Eau
Préparation 
:
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